Rafael Ferreira Gomes
PERGUNTAMOS PARA... Paulo Henrique Queiroz-Proprietário e Zootecnista da Empresa Nutritaurus Rações e Minerais.
Qual o impacto da utilização da Somatotropina bovina (bST) sobre a produção de leite?
O hormônio de crescimento (GH), conhecido também com hormônio Somatotropina (ST), é uma pequena molécula proteica.
A ST é produzida na Adeno-hipófise que está localizada na base do cérebro dos animais, causa crescimento de todos tecidos corporais que apresentam essa capacidade, promovendo tanto o aumento do tamanho das células como o aumento do número de mitoses, favorecendo com isso o surgimento de números maiores de células. É o principal regulador do crescimento em mamíferos e tem efeito único no desenvolvimento da glândula mamária e na lactação. Quando realizaram a primeira pesquisa com (bST) em vacas em lactação, pesquisadores demonstraram que as vacas injetadas com extratos da glândula pituitária (a hipófise) de outros bovinos abatidos representavam aumento na produção de leite.
Na década de oitenta, com a evolução da biotecnologia, a qual envolve a tecnologia de DNA recombinante, tornou-se possível produzir, a partir de genes removidos de bovinos e inseridos em plasmídeos da bactéria Escherichia coli, a somatotropina bovina, conhecida como somatotropina recombinante (RBST), podendo ser controlada em condições laboratoriais e produzida em escala industrial, o que tornou possível sua utilização comercial.
O efeito da Somatotropina sobre a produção de leite aumenta a produção de leite por animal e a utilização do (bST) depende das condições de manejo e alimentação serem adequadas. Animais não adequadamente abrigados, sujeitos a condições ambientais e de manejo capazes de restringir o consumo de alimentos, recebendo formulações dietéticas capazes de limitar o consumo de nutrientes ou sujeitos a algum tipo de restrição alimentar podem ter resposta produtiva comprometida, sendo relatado que a produtividade é maior em propriedades onde o manejo é superior.
Em estudos com vacas da raça holandesa demostraram valores consideráveis no aumento da produtividade que variaram de 3 a 40% (correspondente a 2 a 5 kg de leite por dia) para animais que receberam tratamento com (bST) durante período pré e pós-parto e prolongamento a persistência da lactação.
NOSSO COMENTÁRIO...
A utilização da tecnologia da bST exerce influência na produção de leite, sendo que os animais que recebem maior número de aplicações do hormônio apresentam maiores médias na produção. Assim a aplicação de bST pode ser uma ferramenta importante no que se refere a elevação da produção de leite, sem afetar a avaliação genética.
Estou usando um produto onde o principio ativo é sometribove zinco, que é uma formulaçao estéril de liberação prolongada de um análogo da somatotropina.É aplicado a cada 15 dias aumenta em média 4 kg/animal/dia LEITE. Custo benefíci é satisfatório.
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